Menu

Huisbereide hapjes

Tasty bites

Kaasstick 'oud brugge'
€6

Smeuïge huisbereide krokante sticks (3 stuks)

Crackers
€6

Met diverse tapenades (2 soorten)

d

Apero box

Sinds jaar en dag zijn de hapjes het handelsmerk van Huis Van Wonterghem.

Apero box
€7

Selectie van 3 signature hapjes van het Huis

Voorgerechten

Time to start

Gebakken pladijs
€15

Indonesia salade van komkommer / kokkels

Pieterman
€16

Crème van butternut / aardappel & rouille / gepofte quinoa

Crispy duck salade
€14

Jonge salade / pompelmoes / krokante ui. Ook mogelijk als hoofdgerecht.

Open ravioli
€16

Boschampignons / aardpeer / tijm / blanke botersaus

Gebakken langoustine (suppl.)
€10

Optioneel bij alle visgerechten.

d

'T ZAT VROEGER VIS IN DE LEIE

Verse Noordzeevis gebakken in authentieke boerenboter.

Krokant gebakken zeebaars
€18,5

Crème van champignons / tête de moine / gerookte crumble / saus vin jaune

Hoofdgerechten

Let's go!

Hoevekip op de 'green egg'
€20

Crème van knolselder / gebrande witloof / beukenzwam / gepofte aardpeer / romige jus

Gegrild rundershaasje
€25

Structuren van ui / waterkers / sucrine / pont neuf aardappel / pittige pepersaus

Crispy duck salade
€18

Jonge salade / pompelmoes / krokante ui

Gebakken kabeljauw
€27

Noordzeegarnaal / gekonfijte witloof / krielaardappelen / schuim van mimolette

Hertenkalffilet
€29,5

Gecarameliseerde groene kool / erengy champignon / gepofte aardappel / crumble van koffie / bruine jus met sumac

Open ravioli
€20

Boschampignons / aardpeer / tijm / blanke botersaus

d

Duivejongskes (kortweunder)

Als gelauwerd duivenmelker was dit Staf's favoriete gerecht.

Jonge Franse Duif
€34

Gepofte biet / caramel rode biet / girolles / ' side dish' met ganzenlever en gekonfijte duivenbillen / jonge salade / crispy aardappel

Kids

Klein & fijn

Balletjes in tomatensaus
€13

Geserveerd met frietjes of kroketjes

Kipfilet met appelmoes
€13

Geserveerd met frietjes of kroketjes

Vol-au-vent
€13

Geserveerd met frietjes of kroketjes

Hamburgervleesje met appelmoes
€13

Geserveerd met frietjes of kroketjes

Desserts

The final touch

Dame Blanche
€8,5

Vers gedraaide Dame blanche 'classic' met Belgische chocolade

Crème brulée
€8,5

Werther's Original

Chocolade fantasie
€9

Griotte / Cointreau

d

Lokale peer 'vers geplukt'

Onze koks zijn peren gaan plukken en hebben zich laten inspireren voor een fris nieuw dessertje.

Lokale peer
€8,5

Crème chiboust / amandelen / caramel

Gustaaf • Resto pop-up

bij Huis Van Wonterghem

 

Donderdag & Vrijdag
18:30 tot 01:00

 

Zaterdag:
12:00 tot 17:00
en van 18:30 tot 01:00

 

Zondag:
12:00 tot 17:00